Chủ nhật, Ngày 18 Tháng 11 Năm 2018
  • Chào mừng các bạn đến với Trang tin điện tử Bệnh viện Phong - Da liễu Trung ương Quy Hòa!
Trang chủTìm kiếmSơ đồ trangLiên hệEnglish
Liên kết
  Đang truy cập: 21  
 
1 3 2 8 4 7 6 6
 
 
 
Chuyên đề KCB Dinh dưỡng, vận động trị liệu

 CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI MẮC BỆNH DA LIỄU
  Đỗ Thị Tuyết Nga
1. Mở đầu
Dinh dưỡng trong điều trị có vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt trong các bệnh lý da liễu. Nếu có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, người bệnh sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tránh các biến chứng nặng lên do dinh dưỡng không đúng chế độ bệnh lý. Dinh dưỡng là nhu cầu không thể thiếu của mỗi người. Đặc biệt đối với người bệnh thì nhu cầu về dinh dưỡng vô cùng cao. Mỗi một loại bệnh, họ cần được cung cấp một chế độ ăn uống khác nhau.
 
Bệnh da liễu luôn gây ra cho người bệnh sự khó chịu và bất tiện, đặc biệt ở những bệnh da liễu nặng thì sự khó chịu và bất tiện càng trầm trọng hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một chế độ dinh dưỡng thiếu các dưỡng chất cần thiết chính là một trong các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ngoài da ở nhiều người. Vậy một chế độ dinh dưỡng như thế nào giúp phòng tránh và điều trị các bệnh da liễu hiệu quả, giải phóng sự bất tiện và khó chịu, giúp nâng cao chất lượng sống. Sau đây là chế độ dinh dưỡng cho một số bệnh da liễu.
 
2. Chế độ dinh dưỡng giúp phòng tránh bênh da liễu:
Các chất dinh dưỡng và khoáng chất không chỉ giúp cung cấp năng lượng hoạt đông cho cơ thể mà chúng còn có tác dụng ngăn ngừa và phòng chống các bệnh ngoài da hiệu quả. Sau đây là những dưỡng chất cần thiết để có một làn da khỏe mạnh.
Vitamin: giúp duy trì một làn da tươi tắn và ngăn ngừa các bệnh ngoài da một cách hiệu quả. Vitamin có nhiều trong rau xanh, rái cây tươi
 
- Protein: là chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc thành lập các kháng thể để chống lại các tác nhân gây bệnh, trong đó có bệnh ngoài da. Protein có nhiều trong trứng, cá, thịt, sữa, hải sản…
Chế độ dinh dưỡng phòng các bệnh da liễu
 
- Glucid và lipid: giúp tổng hợp globulin trong cơ thể, giúp thành lập kháng thể để bảo vệ cơ thể, từ đó làm giảm sự mẫn cảm của da và giảm hiện tượng viêm của các mô. Glucid có nhiều trong các loại ngũ cốc đó là gạo, ngô, đỗ… và lipid có nhiều trong thịt, sữa trứng, bơ và các chất béo khác
 
- Nước muối khoáng và các chất vi lượng khác: có vai trò rất lớn trong việc góp phần vào sự tổng hợp enzyme, các nội tiết tố và kháng thể cho cơ thể chống lại các bệnh ngoài da thường gặp.
Một chế độ dinh dưỡng thích hợp có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh da liễu. Chính vì thế, ngay từ bây giờ, mỗi người nên có một chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý.
 
3. Chế độ dinh dưỡng cho một số bênh da liễu:
3.1.. Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm da cơ địa 
Người bị viêm da cơ địa cần chú ý bổ sung một số nhóm thực phẩm hỗ trợ điều trị như sau:
- Những thực phẩm nên dùng:
 
+ Rau, củ, quả: đây là nhóm thực phẩm cung cấp nhiều các loại vitamin tăng sức đề kháng và tốt cho da, giúp bệnh viêm da cơ địa được cải thiện. Một số loại rau củ quả nên dùng như: cà chua, rau cải xanh, bắp cải, súp lơ, rau má, bưởi, cam….. Nhóm thực phẩm này sẽ giúp cải tạo lớp tế bào sừng trên da, giúp ích khá nhiều cho việc điều bệnh.
 
+ Bổ sung thực phẩm giàu protein: các loại thực phẩm như cá, lòng trứng, nấm, thịt heo, thịt bò….sẽ giúp làm bền vững các mô liên kết dưới da, hạn chế những tổn thương do viêm da cơ địa gây ra.
+ Ngũ cốc: các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, bột mì….nhóm thực phẩm giàu tinh bột cũng rất cần thiết trong việc cải thiện bệnh viêm da cơ địa.
Những loại thực phẩm này tưởng chừng như không liên quan gì đến bệnh nhưng thực chất chúng lại có khả năng tăng sức đề kháng, tạo ra kháng khuẩn giúp bảo vệ cơ thể khỏi những yếu tố tác động tấn công gây bệnh.
 
3.2. Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm
 Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp tăng cường hiệu năng của thuốc để tiết giảm liều lượng; giảm thiểu phản ứng phụ của corticoid nhằm giải độc cho cơ thể trước ảnh hưởng của hoạt chất này.
 
- Đối với căn bệnh này, người bệnh nên dùng các thực phẩm đó là:
+Ưu tiên các loại thịt để đủ chất đạm vì nếu thiếu cơ thể sẽ không thể tổng hợp kháng thể, nên ưu tiên thịt thỏ, cừa, dê vì ít có chất đạm gây dị ứng.
+ Bổ sung thêm khoai tây, bột bang, gạo lức chống lở ngứa thông qua hoạt chất chống oxy hóa, giúp trung hòa độc chất nội sinh, cung cấp cho cơ thể các loại khoáng tố vi lượng như kẽm để thương tổn ngoài da mau lành.
+Bổ sung các loại rau cải giúp giải độc cho cơ thể thông qua đường tiêu hóa, vì thế nên bổ sung thêm nhiều rau quả. Mật ong dùng thay cho đường cát vì đường tinh chế là yếu tố bắt trớn cho hiện tượng dị ứng.
 
- Bên cạnh đó, nên tránh những thực phẩm:
+ Tất cả các thức ăn đã từng gây dị ứng ngoài da.
+Trứng, sữa và các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa như phô mai, sữa chua, chất đạm trong các chất này là lý do khiến chàm trở nên nặng hơn.
 
3.3. Chế độ dinh dưỡng cho người bị vảy nến
Để có thể điều trị bệnh vảy nến hiệu quả, ngoài phương pháp dùng thuốc thì hiện nay khuynh hướng sử dụng dinh dưỡng liệu pháp nhằm vận dụng hoạt chất dễ dung nạp trong thực phẩm để thay thế các chất gây hại trong dược phẩm được nhiều người áp dụng.
- Các thực phẩm nên sử dụng:
+ Cá biển, giúp giảm lượng thuốc corticosteroid đến phân nửa mà không làm mất hiệu năng của thuốc nhờ có axit béo omega 3 trong cá biển có tác dụng ức chế các chất sinh viêm trong bệnh vảy nế như leucotriene 3 và 5.
+ Rau quả: có nhiều beta carotin như trái bơ, cà rốt và đặc biệt là xoài giúp bảo vệ cấu trúc mỏng manh của da. Mè đen: chứa dầu béo có cấu trúc tương tự omega 3, vừa cung cấp sinh tố E cần thiết cho lớp sợi liên kết dưới da. + Mè đen rất tốt cho người bị bệnh vảy nến. Bông cải xanh: giúp bổ sung axid folic là tác nhân sinh học giữa vai trò quan tọng trong tiến trình tổng hợp kháng thể.
+ Nghêu sò: giúp cung cấp kẽm, khoáng tố tối cần thiết không chỉ cho da mà còn cho sức đề kháng của cơ thể.
- Bên cạnh đó, nên hạn chế sử dụng những thực phẩm sau:
+ Thịt, sữa, trứng: vì chúng chứa nhiều arachidon là chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy không chỉ ngoài da mà trong khớp, trên thần kinh ngoại biên…
+Rượu bia: vì chúng gây ra dị ứng, hơn nữa tiến trình giải độc rượu của gan bị trì trệ rất nhiều ở người có cơ địa vảy nến.
 
TÀI LIÊU THAM KHẢO
1. Bênh viện Phong – Da liễu TW Quy Hòa. Tài liệu chăm sóc người bệnh da liễu
2. Bộ Y tế, hướng dẫn quy trình chăm sóc người bênh, Tập 1
3. Báo VnExpress sức khỏe và đời sống
 

Ngày 10/04/2017
 
[ In trang ][ Xem & in ][ Gửi mail ][ Đầu trang ][ Trở lại ]
 

THÔNG BÁO

Bệnh viện Phong - Da liễu Trung ương Quy Hòa kính mời Quý Bác sĩ và các anh chị hoạt động trong chuyên ngành Da liễu tham dự Hội Nghị Sinh Hoạt Khoa Học Miền Trung - Tây Nguyên lần thứ 23, năm 2018.

Thời gian dự kiến: ngày 14 tháng 12 năm 2018.

 

 

CÁC CHUYÊN KHOA SÂU, MŨI NHỌN

1. Da liễu chuyên sâu, đầu ngành của khu vực Miền Trung – Tây Nguyên:

* Điều trị tất cả các bệnh da, bệnh hoa liễu.

* Hồi sức cấp cứu bệnh da liễu nặng

2. Thẩm mỹ và chăm sóc da:

* Thẩm mỹ da, trẻ hóa da, điều trị sạm da, sẹo, triệt lông…bằng công nghệ Laser, ánh sáng, tế bào gốc. Hiện đại hàng đầu Việt Nam.

* Chăm sóc da, chống lão hóa, trẻ hóa da, Spa, thư giãn.

* Phẫu thuật thẩm mỹ: Mắt, mũi, miệng, hàm, mặt nâng vú, hút mỡ,…theo công nghệ Mỹ, Pháp, Hàn Quốc.

3. Hồi sức cấp cứu đa khoa:

* Cấp cứ các chuyên khoa.

* Điều trị và hồi sức các ca bệnh nặng.

4. Ngoại khoa và kỹ thuật cao:

* Phẫu thuật nội soi, phẫu thuật cấp cứu, phẫu thuật tổng quát.

* Phẫu thuật chỉnh hình, phẫu thuật xương khớp, thay khớp háng, khớp gối.

* Phẫu thuật đục thủy tinh thể Phaco.

* Phẫu thuật sản khoa…

5. Khám bệnh đa khoa:

* Đầy đủ các chuyên khoa Nội, Ngoại, Sản, Nhi, Mắt, Răng hàm mặt, Tai mũi họng, Y học cổ truyền, Phục hồi chức năng, Vật lý trị liệu.

6. Xét nghiệm và chẩn đoán hình ảnh:

- Xét nghiệm tổng quát.

- Xét nghiệm chuyên sâu:

+ Ký sinh trùng.

+ Miễm dịch.

+ Vi sinh:

* Xác định căn nguyên gây bệnh.

* Nuôi cấy kháng sinh đồ.

+ Sinh hóa, huyết học.

+ Giải phẫu bệnh: Chấn đoán tế bào, hóa mô miễn dịch, chấn đoán sớm ung thư.

+ Sinh học phân tử chẩn đoán căn nguyên gây bệnh phát hiện, xác định gen vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng.

            + Xét nghiệm nội tiết tố, xét nghiệm kiểm soát trước sinh.

- Chẩn đoán hình ảnh: Siêu âm da, Siêu âm 4D, siêu âm màu, siêu âm tổng quát, đo điện tim, điện não...

 

 Thông báo tuyển sinh đào tạo liên tục năm 2018

 

Lịch Khám bệnh

 

 Bệnh viện cần tuyển Bác sỹ:

- Bác sỹ Đa khoa hệ chính quy.

- Bác sỹ Chuyên khoa: Sản - Nội Tim Mạch - HSCC - Nhi sơ sinh.

Xin vui lòng liên hệ Phòng TCCB ( liên hệ BS Toản: đt 0905764065) 

 
TÁC NGHIỆP
TIN VIDEO
Giới thiệu Bệnh viện
  Trang tin điện tử Bệnh viện Phong – Da liễu Trung ương Quy Hòa 
Giấy phép của Cục Báo chí – Bộ Văn hóa Thông tin số: 54/GP-BC ngày 01/03/2006
  Bản quyền: Bệnh viện Phong – Da liễu Trung ương Quy Hòa
 Tel: (84 0256) 3747 999 – Fax: (84 0256) 3646 344 – Đt.Tư vấn (84 0256 3532 536) Email: quyhoandh2005@gmail.com